Resep Sate Telur Puyuh: Sajian Lezat yang Mudah Dibuat

Sate telur puyuh merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat sate telur puyuh banyak digemari oleh masyarakat. Selain itu, sate telur puyuh juga sangat mudah dibuat, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau lauk pauk di rumah.

Bahan-bahan

• 100 butir telur puyuh, rebus dan kupas
• 200 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
• 100 gram cabai merah, haluskan
• 50 gram bawang merah, haluskan
• 25 gram bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml minyak goreng
• 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 10 batang serai, memarkan

Cara Membuat

1. Tusuk telur puyuh dengan tusuk sate, lalu tata di atas piring.
2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan kacang tanah, cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan bumbu kacang. Masak hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
4. Siramkan bumbu kacang ke atas sate telur puyuh. Beri taburan daun jeruk dan serai.
5. Sate telur puyuh siap disajikan.

Tips

• Untuk mendapatkan sate telur puyuh yang gurih, gunakan telur puyuh yang segar dan berkualitas baik.
• Bumbu kacang yang digunakan untuk sate telur puyuh harus memiliki rasa yang gurih dan pedas. Jika Anda tidak suka pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai merah yang digunakan.
• Sate telur puyuh dapat disajikan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat.

Download Resep

FAQ

• Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate telur puyuh?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate telur puyuh antara lain 100 butir telur puyuh (rebus dan kupas), 200 gram kacang tanah (goreng dan haluskan), 100 gram cabai merah (haluskan), 50 gram bawang merah (haluskan), 25 gram bawang putih (haluskan), 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gula pasir, 100 ml minyak goreng, 10 lembar daun jeruk (buang tulangnya), dan 10 batang serai (memarkan).

• Bagaimana cara membuat sate telur puyuh?

Cara membuat sate telur puyuh adalah sebagai berikut:

1. Tusuk telur puyuh dengan tusuk sate, lalu tata di atas piring.
2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan kacang tanah, cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan bumbu kacang. Masak hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
4. Siramkan bumbu kacang ke atas sate telur puyuh. Beri taburan daun jeruk dan serai.
5. Sate telur puyuh siap disajikan.
• Apa saja tips untuk membuat sate telur puyuh yang gurih dan lezat?

Tips untuk membuat sate telur puyuh yang gurih dan lezat antara lain:

• Gunakan telur puyuh yang segar dan berkualitas baik.
• Bumbu kacang yang digunakan untuk sate telur puyuh harus memiliki rasa yang gurih dan pedas. Jika Anda tidak suka pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai merah yang digunakan.
• Sate telur puyuh dapat disajikan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat.

Kesimpulan

Sate telur puyuh merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat sate telur puyuh banyak digemari oleh masyarakat. Selain itu, sate telur puyuh juga sangat mudah dibuat, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau lauk pauk di rumah. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah dijelaskan, Anda dapat membuat sate telur puyuh yang gurih dan lezat.

Key Takeaways

• Sate telur puyuh merupakan jajanan tradisional Indonesia yang populer.
• Sate telur puyuh terbuat dari telur puyuh rebus yang ditusuk sate lalu diberi bumbu kacang.
• Bumbu kacang untuk sate telur puyuh terbuat dari kacang tanah goreng yang dihaluskan, cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir.
• Sate telur puyuh dapat disajikan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat.
• Sate telur puyuh sangat mudah dibuat dan cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau lauk pauk di rumah.